인덕션 청소 기본법 – 눌어붙은 때도 깔끔하게 지우는 순서

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induction cooktop cleaning

요리하다 보면 어느 순간 인덕션 상판이 뭔가 눌어붙어 있고, 닦아도 닦아도 안 지워지는 경험 다들 한 번쯤 있으시죠? 처음엔 간단히 닦으려다 흠집만 낼까봐 손도 못 대고 계셨다면, 이 글이 딱 필요하실 거예요. 순서대로만 따라 하면 생각보다 훨씬 깔끔하게 정리됩니다.

🧹 준비물

주방세제
베이킹소다
극세사 천
스크래퍼(유리 스크래퍼)
분무기

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📋 인덕션 청소 순서

먼저 가장 중요한 것부터 — 반드시 전원을 끄고, 상판이 완전히 식은 다음에 시작하세요. 열이 남아 있는 상태에서 세제나 물을 뿌리면 증기가 올라오거나 패널 내부로 수분이 스며들 수 있어요. 최소 30분 이상 기다리는 게 안전합니다.

상판이 다 식었다면, 먼저 가볍게 오염된 부분부터 정리해요. 분무기에 물을 담아 상판에 살짝 뿌린 뒤, 주방세제를 소량 묻힌 극세사 천으로 부드럽게 닦아내세요. 이때 수세미나 거친 천은 절대 금물! 유리 상판에 미세한 흠집이 생기면 오히려 오염이 더 잘 달라붙게 됩니다.

그 다음은 눌어붙은 오염 차례예요. 베이킹소다에 물을 조금씩 섞어 걸쭉한 페이스트 상태로 만든 뒤, 눌어붙은 부분에 올려두세요. 5~10분 정도 그대로 두면 오염이 불어 떠오르기 시작합니다. 기다리지 않고 바로 문지르는 게 흔한 실수인데, 충분히 불려야 상판에 무리 없이 제거돼요.

페이스트를 올려뒀다면 이제 스크래퍼를 꺼낼 시간이에요. 스크래퍼는 각도가 핵심입니다. 날을 상판에 대할 때 30도 이하의 낮은 각도로 유지하면서 밀어내듯 사용하세요. 세게 긁거나 각도를 세우면 유리 표면에 스크래치가 생길 수 있으니, 힘보다는 방향과 각도에 집중하는 게 포인트예요.

마지막으로 마무리 단계가 생각보다 중요합니다. 베이킹소다 잔여물과 세제가 남지 않도록 깨끗한 극세사 천을 물에 적셔 상판 전체를 한 번 닦아내고, 그 위에 마른 극세사 천으로 다시 한 번 물기를 완전히 닦아주세요. 물기가 남은 채로 두면 물자국이 생겨 청소한 티가 안 납니다.